Resipi bihun goreng Singapore ni mama amik dr fotopages Chef Hanieliza tp not 100% la sbb ada bahan yg kurang (kedai tutup hari raya) & ada bahan yg mama replace.
Bahan & method
1.Rendam sekampit ~500g bihun dlm air panas. Bila lembut toskan.
2.Tumbuk 1 sudu lada hitam, 1 ulas bwg merah, 3 ulas bwg putih, 1 sudu ikan bilis. Tumiskan.
3.Masukkan ayam yg dah dipotong kecil sehingga masak.
4.Masukkan potongan kobis & carrot. Klu ada sawi lg bagus. Ada la gak kaler hijau.
5.Masukkan bihun + garam + gula secukup rasa.Siap.
6.Masa hidang, susun la potongan telur dadar & tabur hirisan cili merah.
Bihun goreng Singapore. Klu nk kasi budak2 mkn, kurangkan lada hitam.
Lepas sarap, mama baring tgk tv je. Nak basuh pinggan pon x larat rasa. Abis satu movie Raya, mama basuh katil baby. Aqil plak mandi 'kolam' dpn rumah.
Papa plak lps solat Raya & sarap,terus sambung keja hias laman. Sblm ni punyer la semak smpi kena tegur ngan pegawai Majlis Daerah. Mama just sponsor batu slab 10 pcs (RM30/pc). Papa sponsor rumput karpet (RM1.5/feet) & batu kecik2 (RM25/bag). Tenaga kerja..papa sorang. Kita tunggu la hasilnye nti.
Mama plak ptg ni rasanya akan sambung siapkan bantal kepala Amina lg sebiji.Dah siap sarung tilam, sarung bantal tepi 2 biji & sarung bantal kepala sebiji.
Besarnya laman rumah hg!!
ReplyDeleteedd... luasnyer laman umah ko... aku awal2 dah tanam rumput kapet dgn letak batu....
ReplyDeleteaku ada tanam orkid.... subur.... berbunga memanjang.... ada anak dia.. nanti kalo aku dtg Melaka aku bg ko satu ok.. senang je nk jaga orkid ni... siram air baja hijau+pink 2 hari sekali... insyallah..
luas betul!!
ReplyDeleteedd, semoga selamat semuanya!!
:)
Mmg luas tp tak terjaga.Kat melaka rumah murah lg klu nk compare Penang,JB,KL,Selangor. Lg pon aku ni kwsn kampung.
ReplyDeleteAku mmg tak rajin bab tanam2 ni..sbb dlm umah pon x berkemas..hihihihi