My Special Friend Visit

 Perjumpaan 2 tahun sekali. Harap lps ni, makin kerap lah ye Syid sbb dah tau rumah. Ehehehe.

 Syid dah jejak ke rumah ku...yang lain tu bila lagi? Kalau ada rezeki dptlah merasa homemade roti (fresh from oven), ice blend & mini donut. Syid sempat rasa ice blend je, tp sedap kan?

Kursus Roti di MII,Seksyen 9,Bangi.

 Hasilnya...berbungkus2 bawa balik.

 Amik sijil dr chef.RM50 saja for the course. 

Dpt starter pack free bernilai RM30. Boleh buat utk 100 biji roti.

Plan for killer bun, roti Mexico! Rangup di luar, lembut di dalam...mcm ni lah ayat aku masa interview gerai MDAG.

2 bulan

Lamanya tak update..since kat opis dah tak leh bukak blog. Kat umah plak, mmg bz..tido pon x cukup, lg la takde masa nk bukak netbook..Byk cerita x sempat catat. Tp sememangnya setiap wekend full xtvt & weekdays after work plak..housechores + spend time with the kids. Catatan sejarah dlm 2 bulan ni (no time for photo yet):

1) Bukit Tinggi trip- end April. Dah lama teringin nak pegi. Since company batal annual trip tahun ni & kami dpt refund rm350 sorang (total ngan Papa, jd RM700)..so dapat lah bercuti.Sgt release tension & betul2 dpt spend full time with the kiddos. Jauh dr kerja yg always amik masa Papa (balik kul 10 mlm, even weekend pon) & jauh dr housechores yg amik masa Mama. For sure, anak2 lah yg plg happy, dpt quality time with parents.

2) Ice blended - end May during pendaftaran student Matrikulasi Melaka. Sewa tapak RM150 saja.Upah Mak De & kawannye utk run bis. Kongsi gerai dgn penjual nasi kerabu,nasi dagang (masakan pantai timur), so kami pon buat air panas jugak lah. Student lebih 1000 org, campur parents, adik beradik, nenek moyang...tak tau. Tp trafic nak masuk sgt jammed & kami pon sgt sgt sgt jammed dgn customer. Non stop blend dr pagi smpi petang. Sib baik tak meletup blender tuh. Sales hari tu lebih RM900. Kalau hari2 mcm ni, mau Mak Non full time ekekekekek. Customer complaint? A lot! Tp serius tak terlayan, sori ye makcik pakcik...

3) Kenduri Pok Lot - early June. Kawin ngan org Muar. Menantu perempuan kedua keluarga Japar selepas i.Mid June sebelah ganu plak.Harap Amina tak demam balik kg kali ni.

4) I-city - mid May kot. Saja bawa Aqil & Kak Nisah jln2. Good for them, but not for Amina & Yusuf. Selsema kedua2 baby ni.Aqil tak puas hati sbb tak masuk rumah salji. Tp dah dkt kul 1 pg..terpaksa balik.Yang terkejutnya tgk kuasa beli org shah Alam.Penuh semua kedai makan! Good for my future bis.

5) Kursus asas roti- 9 June di MII,Seksyen 9,BBB.RM50 saja with starter box & cert, now I'm confident to make buns! Kat rumah guna stand mixer Khind, Oven pun Khind jugak. Kalau boleh masuk market yg lebih besar, bleh la invest heavy duty mixer & oven.

6) Lot gerai di AG sentral- apply mid May. Permohonan banyak..so kenalah interview Selasa ni, 12 June. Harap sgt dapat. Bleh la test market untuk my Sweet Bun sblm masuk hyper/supermart. Minta kawan2 yg baca ni doakan ye.

Lagi2..next time plak. Amina dah memanggil.